「レンチンすると…」
ツイッターでの口コミを見てみると、
・「業務スーパーの冷凍コーナーにひっそり置かれている豆腐皮はレンチンすると低糖質スナックになります」(@IMAGINI_MAXさん)
・「昨日作った芋煮に業務スーパーで買った豆腐皮スライス入れてスープジャーで持って来たけど食べごたえと味においてこれが一番かもしれない」(@dongzocoさん)
・「歯応えがモキュモキュした感じのお麩みたいな。私はこれ大好きで、いろんな味でアレンジして食べたい」(@HotsuKitchenさん)
といろいろなアレンジで楽しまれている様子でした。公式サイトではレシピも公開されているので、気になる方は挑戦してみてはいかがでしょう。
業務スーパー
業務スーパーを運営する神戸物産が9月24日に発表した「月次IRニュース」によれば、8月の売上高は300億8300万円で前年比111.5%と好調、上期決算全体で見ても前年比109.7%。各種メディアやSNSでの露出が好調さを後押ししているそうです。
参考資料
神戸物産「月次IRニュース」
森永製菓「うどんのタンパク質量・栄養素について解説!」
増田 雄三