回転寿司でのアレンジ「エビ天＋甘だれ」

さいごに、みなさんの回転寿司店でのこだわりをみていきましょう。

実は、回転寿司店で寿司のアレンジや味変をやったことがある方は4割強もいました。寿司のアレンジや味変として人気なのが、「エビ天＋甘だれ」です。

そのほか「サーモン＋ポン酢」「エビ天＋抹茶塩」「タイ＋ポン酢」「ゲソ＋甘だれ」という意見も寄せられました。

たしかにどの組み合わせもおいしそうですね。ぜひ今度試してみたくなります。

おわりに

今回は、回転寿司に関する消費者実態調査をみていきました。

サーモンの人気が高いのが印象的です。大手回転寿司チェーン店では、たくさん食べても2,000円を少し超えるくらいの方がほとんどではないでしょうか。

コロナ禍で遠出がしにくくなった分、食事にお金を使ってもよいかもしれません。おいしい寿司を食べて、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響でふさがりがちな気分を高めてみてはいかがでしょうか。

参考資料

瀬戸山 佳菜