4．ホーロー鍋
おしゃれな鍋としても知られるホーロー鍋。見た目だけでなく機能性も兼ね備えた万能調理グッズです。熱伝導率の高さを活かした煮込み料理や無水調理が一般的ですが、ほかにもご飯を炊いたり炒め物をしたりと様々な使い方ができますよ。
鍋は安価なものでも意外と長持ちするので、使いにくくてもなかなか買い替えられないなんてこともあります。しかし、使いやすい鍋を最初に買ってしまえば、ほかの鍋を買い足す必要もなく、長い間キッチンの良い相棒になってくれます。
5．シェラカップ
シェラカップは、主にアウトドアで使われる万能調理グッズ。ステンレスやチタンなど錆びにくい素材を使って作られた小型のカップで、食器としてはもちろん、鍋、フライパン、お玉など色々な使い方ができます。シェラカップには、目盛がついているので、計量カップとして使うのもおすすめ。アウトドアだけでなくおうちのキッチンでも大活躍してくれますよ。
6．キッチンバサミ
キッチンに1本あるとなにかと便利なのがキッチンバサミ。野菜の下処理をはじめ、お肉を切る、魚をさばく、食材を小さくカットするなどその用途は多岐に渡ります。本来のハサミのほかに、缶開けや栓抜き、殻割りなどといった便利な機能を兼ね備えているものもあります。
