ホットプレートをヘビーローテーション
切るだけの手間で簡単にできるのに豪華に見えるのが鉄板料理です。焼きそば・ホットケーキ・お好み焼きなど、一品を大量に作ることでかなりの手間が省けます。また、お昼ご飯にホットプレートを使って料理するのであれば、ついでに夕ご飯のおかずも一緒に焼いてしまうなど手間を減らしましょう。
フライパンなどの洗い物も減らせますし、子供は「自分が作ったもの」であれば普段よりも好き嫌いなく食べるという利点もあります。一人キッチンで一日中作業をしていると孤独を感じたりゴロゴロする家族に苛立ったりもします。そんなストレスも家族でワイワイ鉄板を囲むことで軽減されるのではないでしょうか。
また、鉄板の後片づけなどをパパや子供たちに手伝ってもらうなど、普段と違ったお手伝いをお願いしてみるのも成長につながるかも。
