一般家庭の食品廃棄量

では約643万トンのうち、家庭からでる食品ロスはどれくらいでしょうか。実は、家庭からでる食品ロス量は約291万トン。なんと全体の約半分の食品ロスが、一般の家庭からでているのです。

ちなみに、消費者庁の「食品ロスについて知る・学ぶ」によると、食品ロスを国民1人あたりに換算すると、毎日約お茶碗1杯分（約139g)の食品が捨てられていると記載されています。まだ食べられるのに、とてももったいないですね。