薬味たっぷりのうどんが保温ジャーに仕上げられていく動画が、SNSで注目を集めています。
動画を投稿したのは、＠sanakitchen.00さん。
そこで、LIMO編集部は＠sanakitchen.00さんに許可をいただき、気になる本投稿のポイントをご紹介！
また記事中では、この投稿に関連する家計の「食費」も解説します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 大葉やライム、みょうがが、次々と用意されていく
まずは、大葉やライム、みょうがといった薬味を、まな板の上に彩りよく並べていくところから始まります。
薬味を細かく刻みながら、香り豊かな一皿の準備が整っていきます。
冷凍うどんが鍋でゆでられ、もちもちとした食感に仕上がっていきます。
2. うどんとかき揚げが、保温ジャーに仕上げられていく
ゆで上がったうどんに、かき揚げと薬味を彩りよく盛り付けていきます。
仕上げに、お気に入りだという山椒の香味油を加えていきます。
山椒の香味油が加わり、香り豊かな一品に仕上がっていきます。
こうして仕上がったのが、この日の保温ジャー弁当です。
大葉やライム、みょうがが彩りよく香る、かき揚げうどんが完成しました。
＠sanakitchen.00さん、掲載のご許可をありがとうございました！
3. うどん弁当の満足感を上げたい人へ、ちょっとしたコツ
うどん弁当は味がぼやけてしまいそうで、物足りなく感じたことのある方もいるのではないでしょうか。
しかし、大葉やみょうが、ライムのような薬味をたっぷり添えるだけで、香りが立って満足感がぐっと増します。
香味油を仕上げに少し垂らすのも効果的です。
お弁当はもちろん、おうちで食べる麺類を格上げしたいときにも役立ちそうです。
大葉やみょうが、ライムまで彩りよくそろえるという工夫には、驚かされますね。
今度、うどんを作るときに試してみようと思います。
お気に入りの香味油を見つけて、仕上げに加える楽しみ方にも、こだわりが感じられます。
保温ジャーで薬味の香りまで楽しめるよう工夫する姿には、いつも感心させられます。
4. 麺類も含まれる「穀類」の家計負担は、1か月「8808円」
うどんを使うこの投稿を見ていると、麺類の家計負担が気になります。
総務省統計局「家計調査報告（家計収支編）2025年（令和7年）平均結果の概要」によると、二人以上の世帯が1か月に穀類へ使う金額は「8808円」で、前年から18.7％増加しています。
うどんのような麺類も、この穀類という費目に含まれます。
ちなみに、二人以上の世帯が1か月に野菜・海藻へ使う金額は「9715円」。
値上がりが続くなかで、薬味を工夫して満足感を高める工夫には、価格の面でも意味がありそうです。
一つは、穀類や野菜・海藻の金額はあくまで全国平均であり、実際の負担は家庭の食べる量によって変わる点です。
もう一つは、薬味を彩りよくそろえる手間は、統計の数字には表れにくい点です。
それでも、香りや彩りにこだわって毎日のお弁当を仕上げる姿には、数字以上の価値がありそうです。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。調理の際は衛生面に注意し、十分に加熱してから召し上がりください。
※本サイトは当記事内で扱う投稿において、調理や飲食による事故や損害を保証いたしません。
参考資料
小野 温子
