【95歳長寿飯】おばあちゃんが作る“ふっくらハンバーグ”に反響「ご飯が進みそう」「見てると癒される」「ハンバーグ、おいしそうです！」の声

95歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する@kinoe_playlandさんが投稿した「おばあちゃんが作る“ふっくらハンバーグ”」の動画がYouTubeで注目を集めています。

投稿された動画は執筆時点で7万回再生されるなど話題となっています。

そこで、LIMO編集部は@kinoe_playlandさんに許可をいただき、投稿の注目ポイントやSNSでの反響についてご紹介。

また記事中では、「75歳以上夫婦の生活費と医療費負担」についても解説します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【95歳】長寿おばあちゃんが作る“ふっくらハンバーグ”とは？

手作りハンバーグを丁寧に焼き上げるきのえおばあちゃん1/5

出所：@kinoe_playland

投稿に映っているのは、95歳の「きのえ」おばあちゃん。

この日は、孫のゆうしんさんと夕飯を食べるため、ハンバーグを作るそうです。

みじん切りにして炒めた玉ねぎをボウルに移し、ひき肉と塩を入れて混ぜ合わせました。

パン粉と牛乳、卵を加えてさらに混ぜた後、食べやすい大きさに丸めて焼いていきます。

こんがり&ふっくらと焼けたハンバーグ、とてもおいしそうですね！

完成したハンバーグの夕食を、お孫さんと一緒に食べるきのえおばあちゃん2/5

出所：@kinoe_playland

きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。

ハンバーグに加えて、白菜とキュウリのサラダ、レタスと玉ねぎ、ワカメの味噌汁、デザートのスイカも並び、とても豪華です。

きのえおばあちゃんと孫のゆうしんさんは食卓につき、夕飯を食べ始めました。

ハンバーグを食べたきのえおばあちゃんは「おいしい」「柔らかい」と言いました。

どうやら、蒸し焼きにしたことでふっくら柔らかく仕上がっているようです。

おばあちゃんも納得のハンバーグ、食べてみたいですね！

食事中、きのえおばあちゃんは畑仕事のことや家族との思い出話など、いろいろなことをゆうしんさんと話しました。

きのえおばあちゃんの笑顔が溢れる食事風景に、ほっこりとした気持ちになりますね。

コメント欄では、

「ハンバーグ、おいしそうです！」
「ご飯が進みそう」
「見てると癒される」

などの声がありましたよ。

@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました！

2. 著者からの一言コメント「できあがった料理をお孫さんと一緒に食べる様子も素敵でした」

渋澤コン

きのえおばあちゃんのハンバーグ、とてもおいしそうでした！

みじん切りにした玉ねぎを炒めたり、ひき肉と混ぜ合わせたり、ハンバーグ作りにはいろいろな工程があります。

年齢を重ねると「手間がかかる料理は面倒だな」と避けてしまいがちですが、難なく調理を進めていくおばあちゃんの姿に驚かされました。

今回の調理のポイントは、ハンバーグを蒸し焼きにしたことのようです。

蒸し焼きにすることでふっくらと口当たりの良いハンバーグになったのかもしれません。

ハンバーグを作るときの参考にしたいですね。

できあがった料理を孫のゆうしんさんと一緒に食べる様子も、とても素敵でした。

最近のことや思い出など、いろいろなことを楽しそうに話しているきのえおばあちゃんは、とても幸せそうです。

自分で台所に立って料理を作り、お孫さんと楽しく会話をすることがきのえおばあちゃんの元気につながっているように見受けられます。

健康で楽しい人生を目指している方は、きのえおばあちゃんの生活を参考にしてはいかがでしょうか。

3. 趣味を我慢しないために。75歳以上夫婦の生活費と医療費負担

旅行やグルメを楽しみ続けるには、医療費や生活費まで含めた家計全体の見通しが欠かせません。とくに75歳を過ぎると、年金や医療の仕組みが変わる場面も増えてきます。

75～79歳の年金受給額は厚生年金が平均「15万1377円」、国民年金が「5万9346円」で、夫婦合算では「21万円ほど」が目安です。

実収入: 25万2798円
うち社会保障給付（主に公的年金給付）: 21万1289円
実支出：28万23円

消費支出: 24万8460円
(中略)
非消費支出: 3万1563円
(中略)
毎月の家計収支
実収入：25万2798円
実支出：28万23円
家計収支：▲2万7225円（赤字）
黒字率：▲12.3%
(中略)
収入の大半を年金が占める世帯では、生活費を年金だけでまかなえず、毎月約2万7000円の不足分を貯蓄の取り崩しで補っている実態がうかがえます。

【75歳以上】夫婦の生活費・年金の実態！後期高齢者医療制度の負担割合と高額療養費制度の活用法

後期高齢者医療制度の窓口負担割合は、標準的な所得水準なら「1割」、課税所得28万円以上かつ年金等所得が一定額以上なら「2割」、課税所得145万円以上の現役並み所得者は「3割」と区分されています。

75歳以上の夫婦世帯の生活費や年金の実態、後期高齢者医療制度の負担割合はどのようになっているのでしょうか。急な出費にも慌てず旅行やグルメを楽しみ続けるためにも、一度確認しておいてもよいかもしれませんね。

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