假屋崎省吾 手作り夕食を披露「そうめんチャンプル」など並ぶ食卓に「素敵」の声 世帯の1ヵ月の食費平均についても解説

華道家の假屋崎省吾が7月14日までにAmeba公式ブログを更新しました。

コストコのローストチキンの残りを使った「そうめんチャンプル」など、手作りの夕食を公開しました。

コメント欄には「品数が多くて素敵な夕飯！」「大きなお豆のおこわ美味しそう」「京都の湯豆腐 懐かしい～」との声が寄せられています。

記事後半では家庭の食費に関する調査について解説しています。

※投稿写真は【写真】ページをご確認ください。

※記事内容は執筆時点での情報です。

1. この記事の3つのポイント

•  華道家の假屋崎省吾が工夫を凝らした手作り夕食を公開
•  チキンの残りを入れたチャンプルなど豪華な品数に絶賛の声
•  2人以上世帯における1ヶ月の平均食費は9万4895円

2. 假屋崎省吾が手作り夕食を公開「みーんな手作り」と報告

假屋崎省吾が「夕飯も体にいいものばかり、作りました〜っ」と書き出し、手作りの夕食をブログで公開しました。

食卓には「木の子とネギと、コストコのローストチキンの残りを入れた、そうめんチャンプル」や「定番な沖縄のもずく」「京都順正のおぽろ豆腐」「軽井沢霧下野菜のブロッコリーとツナのサラダ」「デカイお豆いりおこわに数の子」といった、品数豊富な料理が並んでいます。

假屋崎は「みーんな手作りで、体のこと、考えたお献立」とつづりました。

コメント欄には、

• 「おぼろ豆腐でしたね。一瞬、バニラアイスかと思いました」
• 「品数が多くて素敵な夕飯！」
• 「大きなお豆のおこわ美味しそう」
• 「自宅で手作りが最高ですね」
• 「まぁ～っ京都の湯豆腐 懐かしい～」

との声が寄せられています。

3. 華道家・假屋崎省吾 世界的に活動中 「プレバト！！」などバラエティーにも出演

假屋崎省吾は1958年12月17日生まれの66歳。

華道家。假屋崎省吾花教室主宰。クリントン元米大統領来日時や、天皇陛下御在位10年記念式典・花の総合プロデュース、能・狂言や舞台美術などを多数手掛けています。

著名人や芸術家たちとコラボレーションしたり、海外で個展・デモンストレーションを行ったり、世界的に活動中。

｢中居正広の金曜日のスマイルたちへ｣や「プレバト!!」など、バラエティー番組でも活躍しました。

4. 【公式ブログ投稿】假屋崎省吾、品数豊富な手作り夕食

假屋崎省吾が公開した手作りの夕食です。食卓には「そうめんチャンプル」や「おぽろ豆腐」など、彩り豊かな料理が並んでいます。メインの「そうめんチャンプル」は、コストコのローストチキンの残りを活用したアレンジメニューとのことです。

5. 【公式ブログ投稿】こだわりの「おぽろ豆腐」やおこわも

こちらは副菜の「京都順正のおぽろ豆腐」と、「デカイお豆いりおこわに数の子」です。定番の沖縄もずくや、軽井沢霧下野菜を使ったサラダなど、各地の食材を取り入れたこだわりの献立となっています。

6. 二人以上の世帯の1ヵ月の食費平均は9万4895円

ここからは記事の話題にちなんで、総世帯の1ヵ月の食費についてご紹介します。

総務省統計局が発表している「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」によると、二人以上の世帯の消費支出は、1世帯当たり1ヵ月平均31万4001円。

そのうち「食料」の消費支出は9万4895円で、実質増減率は前年比▲0.36％でした。

参考資料

• 假屋崎省吾の公式ブログ　参照日：2026-07-14
• 総務省統計局「家計調査報告－2025年（令和7年）12月分及び2025年平均－」

LIMOエンタメ部