鮮やかな見た目で美味しそうな「キーマカレー弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんにお弁当を作っている主婦の「＠sanakitchen.00」さん。
動画は執筆時点で3948回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【キーマカレー弁当】玉ねぎのみじん切りと合い挽き肉を炒める
さっそくキーマカレーを作っていきます。
まずはみじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったら合い挽き肉を加えます。キーマカレーの具材はシンプルに玉ねぎと合い挽き肉だけ。
仕切りのあるフライパンを使い、隣では同時に副菜に使うズッキーニもオリーブオイルで焼いていきます。
盛り付けに使うレタスもカットしておきます。鮮やかな緑色が入るとお弁当が華やかになりそうですね。
キーマカレーの具は塩こしょうとにんにくチューブで炒め、仕上げにカレー粉、ケチャップ、ウスターソースで味付けします。ズッキーニは粉チーズを振りかけたら出来上がりです。
