寝坊しても間に合った！パートナーに作る【鯵の南蛮漬け弁当】ご飯が汁を吸わないアイデアに驚き 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【鯵の南蛮漬け弁当】ご飯とおかずを詰めていきます

まずはご飯をお弁当箱全体に敷き詰めます。

その上にクッキングシートをのせ、お弁当箱の角に沿って折り曲げお皿のようにしました。

クッキングシートの上に鯵の南蛮漬けをのせていくようです。

魚のパックのように交互に鯵を並べ、南蛮漬けの具の野菜をのせます。

隙間には、ラディッシュのソテーやミニトマトを並べて、彩りもプラス。

クッキングシートでご飯と鯵の南蛮漬けを仕切ることで、べたつきを防止できるようです。