2. 【94歳】丁寧な調理風景に思わず見入ってしまう
きのえおばあちゃんは、味噌汁用の野菜を切りました。
ニンジン・小松菜・玉ねぎが入って、具沢山の味噌汁ですね。
また、畑で採れた山菜「こごみ」も献立に加えるようです。
クセや苦味が少ないため、マヨネーズと醤油をかけて食べるのだそう。
マヨネーズがたっぷりかかって、おいしそうです。
続いて、きのえおばあちゃんは豚丼を作り始めました。
片栗粉をまぶした豚肉をフライパンで焼き、醤油・酒・マヨネーズ・みりんで味付けをします。
キャベツを乗せたご飯の上に豚肉を盛り付けたら完成です。
1つ1つの工程を丁寧にこなした、きのえおばあちゃん。94歳とは思えない手際の良さが素晴らしいですね。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
豚丼や味噌汁、こごみなどが並び、ボリューム満点！
とても食べ応えがありそうな夕飯になっています。
