「うすいえんどうご飯のおにぎり弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、素敵なお弁当作りの動画を投稿している女性の「@ba.kao_19rui」さん。

動画は執筆時点で751回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【うすいえんどうご飯のおにぎり弁当】うすいえんどうの混ぜご飯を作る

新鮮なうすいえんどうを鞘から取り出して塩茹でする1/6

投稿の画像

出所:@ba.kao_19rui

届いたばかりだという、うすいえんどうで混ぜご飯を作ります。

まずは、うすいえんどうの豆を鞘から取り出して塩茹でしておきます。新鮮なので鞘もみずみずしいとのこと!

昆布と鞘で取った出汁でご飯を炊き、塩茹でした豆を混ぜる2/6

投稿の画像

出所:@ba.kao_19rui

豆を取った鞘も新鮮なので、「捨てるのがもったいなくて」と有効活用します。

昆布と鞘で取った出汁でご飯を炊き、塩茹でした豆を加えると、ライトグリーンのうすいえんどうがとても綺麗な混ぜご飯が完成しました。