株式会社ジョイフルが運営するファミリーレストラン「ジョイフル」は、2026年5月20日、創業50周年を迎えます。同日から50周年限定の特別メニューを全店で9時から一斉に販売開始します。ジョイフルの歴史も合わせて、紹介します。
1. 創業祭の⼀押しは「⼗勝若⽜100％ハンバーグ」
創業祭の⼀押しの特別メニューは、「⼗勝若⽜100％ハンバーグ」です。
GIマーク（地理的表示）認証を受けた北海道のブランド牛「十勝若牛」を100％使用しているのが特徴で、肉本来の美味しさとジューシーな食感を最大限に引き出すため、ミンチの粗さにまで徹底的にこだわっています。
岩塩やワサビ、爽やかな「大分かぼすポン酢」を使ったおろしソースと、野菜の旨みが凝縮された「カポナータソース」が添えられており、最後まで飽きずにさまざまなな味わいを楽しめるのも、うれしいポイントです。
ダブルとトリプルのバリエーションがあり、それぞれ価格は以下の通りです。
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出所：株式会社ジョイフル
「⼗勝若⽜100％トリプルハンバーグ」が1399円（税込1538円）、「⼗勝若⽜100％ダブルハンバーグ」が999円（税込1098円）です。いずれもテイクアウトも可能です。
また、ランチタイム（10時〜15時）は、ライスもしくはパンが無料になるサービスも実施します。
2. 創業当時が蘇る「創業思い出の厚切り⽜鉄板焼⾁定⾷」
焼肉屋としてスタートしたジョイフルの創業当時の味わいを再現した「創業思い出の厚切り⽜鉄板焼⾁定⾷」も、創業祭限定のメニューです。
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出所：株式会社ジョイフル
ご飯がすすむにんにくの効いた味付けが絡む厚切りの⽜焼肉は⾷べ応え抜群です。価格は1099円（税込1208円）。⽜鉄板焼⾁単品のみで、999円（税込1098円）です。
3. 好きな組み合わせが選べる「創業祭選べる得々セット」
グリルメニュー・セットメニュー・デザートメニューから好きなメニュー1品を選べる「創業祭選べる得々セット」も注目のメニューです。
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出所：株式会社ジョイフル
人気のハンバーグやミックスグリルに加え、セットメニューやデザートメニューを自由に組み合わせることで、自分好みの内容で楽しむことができます。
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出所：株式会社ジョイフル
価格は「5種チーズのとろ〜りチーズインハンバーグ」「ペッパーハンバーグ」から選択できる得々セットAが1199円（税込1318円）、「ミックスグリル」「チキンステーキ＆ハンバーグ」から選択できる得々セットBが1399円（税込1538円）。
プラス199円（税込︓218円）でポテトフライの追加も可能とのことで、コスパよくおなかを満たすことができそうです。
4. 1976年に大分県で創業したジョイフル。「焼肉店」からスタート
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出所：株式会社ジョイフル
ジョイフルは穴見保雄氏が1976年に大分県で創業したファミリーレストランチェーンです。正確には穴見氏が33歳の時に開店した「焼肉園」という焼肉店からスタートしています。
「ジョイフル（Joyfull）」の読み方はそのままで、英語の「Joy（楽しむ）」と「Full（いっぱい）」を組み合わせ、「楽しさいっぱい」という想いを込めて名付けられています。
リーズナブルで親しみやすいファミリーレストランを展開し、地元の大分県から九州全域、そして全国へと地域密着型の店舗として成長しました。
特徴として挙げられるのが、一般的なファミリーレストランと一線を画す「圧倒的な低価格」と「品質へのこだわり」です。
ジョイフルの看板メニューであるハンバーグは、合い挽き肉を使わない「牛肉100％」を徹底していますが、これは創業者が「元焼き肉屋」であったことが関係しています。
また、手頃な価格でありながら、いつでも気軽に利用できる豊富なメニューラインナップが揃っているのも人気の理由です。
グループ店舗数は2025年4月末時点で669店舗（FC含む）にのぼり、国内有数のファミリーレストランチェーンとして確固たる地位を築いています。
