2. 【ピクニック弁当】唐揚げと卵焼きを作ります
続いて、唐揚げを作ります。
しょうゆや生姜などで下味をつけた鶏もも肉に、片栗粉、薄力粉、青のりをまぶします。
油で揚げ、カリッとして色づいたらできあがり。
青のりを入れることで香りがよくなるんだそうですよ。
最後は、卵焼きを焼きます。
今回＠tanaka_tapperさんが作るのは、カニカマとネギを加えた卵焼き。
卵だけで作る定番の卵焼きも良いですが、具材を入れることで旨味とボリュームが増して彩りも良くなりますね。
卵焼き器で卵液を半熟状にしながら巻いて、きれいに仕上げました。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
