2. 【ピーマンの肉詰め弁当】ご飯の上にピーマンの肉詰めや副菜をのせていきます
次に、フライパンにケチャップ・とんかつソース・砂糖・水・甘口醤油を投入。
トロッとするまで煮詰めたら、ソースの完成です。
目玉焼きもピーマンの肉詰めに添えるために作っておきます。
おかずが用意できたら、お弁当箱に白いご飯を詰めていきます。
ご飯の上に、今回のメインおかずであるピーマンの肉詰めをのせ、お手製のソースをたっぷりとかけました。
ピーマンの肉詰めの横には、ほうれん草のおひたし・目玉焼き・しば漬けを詰めていきます。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。