5種類の具でカラフル＆食欲をそそる見栄えの良さ！父が高校生の息子に作る彩りの綺麗な【そぼろ丼弁当】にコメント続々 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【そぼろ丼弁当】野菜や卵をを使ってそぼろ丼の具を作る

切った人参はごま油で炒め、みりん、塩、砂糖、醤油、イリゴマで味付けをします。

春菊は細切りにしたベーコンと一緒に炒め、ニンニクすりおろし、バター、醤油で味付けし、塩で炒めた炒り卵と、輪切りにして炒めた赤ウインナーも用意しました。

すべての具が用意できたら、お弁当箱にご飯を詰めてそぼろ丼にします。

具は混ざらないように、丁寧に色分けするようにのせていきました。