綺麗な見た目で食欲をそそる「そぼろ丼弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っているお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で2万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【そぼろ弁当】鶏ミンチでそぼろを作る
まずは鶏ミンチでそぼろを作っていきます。
味付けは生姜すりおろし、酒、みりん、砂糖、醤油などです。混ぜながら水分を飛ばすように炒めたら完成です！
次に、そぼろ丼にのせる野菜の具の下ごしらえをします。
人参は千切り、春菊はざく切りにしておきます。包丁さばきがお見事ですね。
2. 【そぼろ丼弁当】野菜や卵をを使ってそぼろ丼の具を作る
切った人参はごま油で炒め、みりん、塩、砂糖、醤油、イリゴマで味付けをします。
春菊は細切りにしたベーコンと一緒に炒め、ニンニクすりおろし、バター、醤油で味付けし、塩で炒めた炒り卵と、輪切りにして炒めた赤ウインナーも用意しました。
すべての具が用意できたら、お弁当箱にご飯を詰めてそぼろ丼にします。
具は混ざらないように、丁寧に色分けするようにのせていきました。
3. 【そぼろ丼弁当】5色の彩り豊かなそぼろ丼弁当の完成！
5色の具を綺麗に詰めたカラフルで美味しそうなそぼろ丼弁当が完成しました！
お肉も卵も野菜も食べられる素敵なお弁当になりましたね。
コメント欄では
- 「綺麗なそぼろ丼弁当ですね」
- 「5色のお弁当が綺麗です」
- 「食欲が増す内容ですね」
など、彩りの綺麗なそぼろ丼弁当を絶賛するコメントがたくさんありましたよ。
「@watao.n」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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