2. 屋台営業候補者公募の詳細
今回の屋台営業候補者公募の詳細は以下の通りです。
2.1 募集区画（合計23区）
- 中洲北地区：4区画
- 清流公園地区：5区画
- 天神北地区：3区画
- 天神中央地区：4区画
- 天神南地区：5区画
- 長浜地区：2区画
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出所：福岡市役所
2.2 募集期間
- 2026年4月27日（月）～6月8日（月）
2.3 営業開始
- 2027年4月1日（木）～2030年3月31日（日）
※3年間。更新で2037年3月31日（火）まで延長可能（10年間）
営業する屋台には以下のような規定が設けられています。
- 営業時間は17時～翌4時まで
- 営業時間中は本人が常駐すること
- 屋台の規格内（間口3m以内、奥行2.5m以内）に設置できない器材（客席や囲いを除く）を設置できる範囲は、間口5m、奥行3m以内
- 飲食物の提供以外の営業行為は不可（生ものは十分に加熱すること）
- テイクアウトやデリバリーは不可
このほかにも屋台に関するルールは数多くあるため、応募を検討する方は内容をしっかり把握しておく必要があります。
