大相撲五月場所(夏場所)絶賛開催中ですが、みなさんは相撲、見ていますか?
相撲で活躍する力士の皆さんが食べるのが「ちゃんこ」。
「ちゃんこ」とは、主に相撲部屋で力士が日常的に食べる料理を指す言葉です。
時折「鍋料理」だけを「ちゃんこ」と呼ぶと勘違いされる場合もありますが、鍋以外の料理も「ちゃんこ」です。
今回ご紹介する「ちゃんこ」動画は、東京都江東区清澄にある名門相撲部屋「大嶽部屋」の料理と食事の風景。
大嶽部屋が運営するYouTubeチャンネル「大嶽部屋チャンネル(@otakebeya-sumo)」で紹介された動画が、注目を集めています。
動画は執筆時点で4万回以上再生されるなど話題となっています。
また記事中では、総務省の調査より、最新の「各世帯における食料費」についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様、および日本相撲協会様の掲載許可を頂いております。
※力士のみなさまの「しこ名・敬称・呼称」は執筆時点のものです。
1. 【大嶽部屋ちゃんこ】「ちゃんこ将軍」新屋敷が作る絶品「アユの甘露煮」
「今日は何やら凝ったちゃんこを作るらしい」
そんなテロップが気になるのは、大嶽部屋のちゃんこを紹介するYouTube動画。
調理場に登場したのは、大嶽部屋の「ちゃんこ将軍」とも呼ばれている
埼玉県吉川市出身の「新屋敷(しんやしき)」
稽古中ではみられないメガネ姿が、とってもお似合いですね。
鍋に入っているのは、なんと「鮎」。今日はなんと「アユの甘露煮」を作るそうです。
