カラフルなおかずも一緒に詰めた「鶏の照り焼き弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、4人分のタッパー弁当を日々作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で9万2000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鶏の照り焼き弁当】おかずをどんどん作ってご飯の上を埋めていきます
今回ご紹介するのは、タッパーをお弁当代わりにして作る4人分のお弁当です。
最初に作るのは、鶏の照り焼きです。
鶏もも肉に塩こしょうと片栗粉をまぶし、フライパンで皮目から焼きます。
焼き色が付いたらひっくり返してふたをしてさらに焼き、照り焼きだれを加え味付けをします。
たれがとろっとして照りが出たら、鶏の照り焼きが完成。
食べやすい大きさに切って、海苔を敷いたご飯の真ん中にのせます。
次に作るのは、卵焼きです。
今回の卵焼きは卵液に砂糖や醤油を入れた「基本の卵焼き」とのことで、卵焼き器で焼いていきます。
卵液を半熟状にしながら巻いているので、画面越しにもふんわりと仕上がっていることが伝わってきます。
卵焼きは、鶏の照り焼きの隣に2切れずつ詰めました。
