シングルファザーが新社会人の息子に作る「親子丼弁当」　20分で完成する一品がたまらない…

2. 【親子丼弁当】卵は2回に分けてふんわり仕上げるのがポイントです

具材に火が通ったら、溶いておいた卵の半分を回しかけます。ここで@yagi1119さんはもう一度フライパンにフタをしました。

続いて残りの卵を加え、つゆを回しかけながらふんわりと仕上げます。2回に分けて卵を加えるひと手間から、こだわりが感じられますね。