「やっぱり茶色のおかずは最強」シングルファザーが新社会人の息子に作る焼きサバ弁当。冷凍サバを一度水で洗い流して臭みをとる調理の手順とお弁当の仕上がり 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。