「これ大好き」パートナーに作る具は卵だけの巻き寿司弁当。築地風卵焼き、薄いピンク色の桜の形をしたおかずを間に散らして仕上げる盛り付けの手順 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【卵巻き寿司弁当】お弁当箱に詰めていきます

切った卵巻き寿司をお弁当箱に詰めていきます。下に4切れ置き、その上に3切れ重ねました。

レタスで仕切りをして、隣におかずを詰めていきます。

ニンジンとじゃこのおかずや、カリフラワーのカレー炒め、きゅうりを詰めたちくわなど、彩りの良いおかずを次々に詰めていきます。

薄いピンク色の桜の形をしたおかずを卵巻き寿司の間に散らすと、一気に華やかさも出てきました。