2. 【94歳】年齢を感じさせない調理風景が素晴らしい
きのえおばあちゃんは、コールスロー用のキャベツを千切りにした後、ツナと塩を加えてよく揉み込みました。
ツナの汁は捨てないで味噌汁に入れるのが、おばあちゃん流のポイントのようです。
ツナ缶の旨みを無駄にせず使い切るところが素晴らしいですね！
味付き肉は、解凍後にフライパンで焼きました。
たっぷりの油でこんがりと焼き上がっていくお肉がとてもおいしそうです！
お肉を焼いている間に、盛り付け用のお皿を選んだり、コールスローを仕上げたり、テキパキと動く、きのえおばあちゃん。
94歳とは思えない手際の良さ、ぜひ見習いたいですね。
きのえおばあちゃんの夕飯ができあがりました。
献立は、味付き肉・コールスロー・玉ねぎと大根、ネギの味噌汁・ご飯。
デザートに柑橘のザボンも付き、とても充実した夕飯です。
