4. 【Instagram投稿】板谷由夏の"やんちゃ唐揚げ"や旬の菜の花料理が食欲をそそる
写真には、まず鮮やかな赤色が目を引く、カットされたばかりのみずみずしいトマトが登場。
続いて、黄金色に揚がった「やんちゃ唐揚げ」は、カリッとした衣の質感が伝わってきて、レモンが添えられた盛り付けも食欲をそそります。
さらに、春の訪れを感じさせる菜の花とシラスの料理は、鮮やかな緑色が美しい一品。
そして最後には、切り干し大根と鶏肉、新キャベツの和え物が彩り豊かに盛り付けられ、板谷由夏のセンスが光ります。
どの料理も丁寧に作られた手料理であることが伝わり、「今夜のおかずという名のアテ」というタイトル通り、白ワインと一緒に楽しむ大人の晩酌にぴったりの食卓となっています。
