手作りおかずぎゅうぎゅう詰めの「タンドリーチキン弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。
動画は執筆時点で6900回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【タンドリーチキン弁当】タンドリーチキンの下ごしらえをします
まずはポリ袋に入れた鶏もも肉に、塩コショウ・マヨネーズ・ケチャップ・料理酒・カレー粉・にんにく・しょうがを加えます。
袋の口を閉じてお肉に調味料をよく揉み込んだら、10分ほどおいておきます。次に、ボウルに卵を割り入れ、ネギを混ぜて卵液を作りました。
葉野菜をラップで包んだら、フライパンに卵液を流し込み、卵焼きを作っていきます。綺麗に巻かれたふわふわの卵焼きが、あっという間にできあがりました。
