【お弁当術】汚れを気にせず味わえる紙容器を使った「カツカレー弁当」。洗い物の手間を省き、キッチンカーのような特別感を演出して日々の昼食に変化をつける工夫 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【カツカレー弁当】ご飯の上にトンカツをどーん！とのせます

スプラウトに差し込むようにウインナーを詰めたら、別容器にカリフローレのマリネを用意します。

ご飯の上にレタスを敷き、トンカツを食べやすい大きさにカット。

レタスの上にトンカツをのせて、断面のお肉が見えるように2切れ角度を整えたらソースと白ごまをトッピングします。

ご飯の上にぎっしり詰まったトンカツが食べ応えありそうですね。

トンカツにレモンを添えて、レタスとコールスローを追加します。

真っ赤な彩りのミニトマトを加えたら、ジャーにカレーをたっぷりと盛り付けます。

自分でカレーをかけて食べるスタイルなら、量を調整しながら食べれるので便利ですね。