「オーストリアにつくし！」中谷美紀 収穫したつくしを手作りきんぴらに。九条ねぎ油で風味をプラス「優しく贅沢な時間」丁寧な暮らしぶりにファン注目 家庭菜園やガーデニングについての調査を紹介

4. 【Instagram投稿】中谷美紀 手作りのつくし料理 九条のねぎ油で風味を

さらに、完成した「つくしのきんぴら」もアップ。

ねぎ油の艶を纏い、たっぷりの白ごまが振られた実に見事な仕上がり。

中谷の審美眼が反映されたような白い器に、彩り豊かな春の味覚が映えており、中谷の料理の腕前と洗練されたライフスタイルが伝わってきます。