俳優の中谷美紀が2026年4月11日までにInstagramを更新しました。

夕暮れ時の散歩中に出逢った女性との交流や、オーストリアの草原でつくしを発見し、自ら調理して旬の味覚を楽しんだことを報告しました。

コメント欄には「美味しそう」「美紀さんがつくしを食するのに驚きました」との声が寄せられています。

記事後半では家庭菜園やガーデニングについての調査を紹介しています。

※投稿写真は【写真】ページをご確認ください。

※記事内容は執筆時点での情報です。

1. 中谷美紀 オーストリア暮らしで「つくし」を発見！きんぴらに「大変美味しゅうございました」

中谷は、森の散歩中に見知らぬ女性と会話を楽しんだ後、自宅近くの草原でつくしを発見したことを報告しました。

「オーストリアにもつくしんぼがあったとは」と驚きをつづりつつ、袴を取ってきんぴらに調理。

「九条のねぎ油にて風味を加えたところ、我ながら大変美味しゅうございました」と、異国の地で日本の春の味を堪能したことを明かしました。

コメント欄には、

  • 「オーストリアにつくし！日本だけのものかと思っていました」
  • 「オーストリアにも、土筆！現地の方は召し上がられるのでしょうか？春を感じさせてくれますね♪」
  • 「九条ねぎの油でいためたつくし、美味しそうですね」
  • 「美紀さんがつくしを食するのに驚きました」
  • 「静寂の森のなんて優しく贅沢な時間なのでしょう。私も森で深呼吸した気持ちになりました」
  • 「美紀さん美しくて料理上手で好き」

との声が寄せられています。

2. 中谷美紀「嫌われ松子の一生」など出演作多数 2018年にウィーンフィル・ビオラ奏者のティロ・フェヒナー氏と結婚

中谷美紀は1976年1月12日生まれの50歳。

1993年に俳優デビュー。「壬生義士伝」で日本アカデミー賞優秀助演女優賞、「嫌われ松子の一生」で最優秀主演女優賞、「ゼロの焦点」で同賞優秀助演女優賞、「利休にたずねよ」で同賞優秀助演女優賞を受賞。多数の作品に出演しています。

2011年の初舞台「猟銃」にて紀伊国屋演劇賞個人賞と読売演劇大賞女優賞、2013年舞台「ロスト・イン・ヨンカーズ」では、読売演劇大賞最優秀女優賞を受賞しました。

作家としても活動しており、著書にベストセラーとなった「インド旅行記１～４」「オーストリア滞在記」「オフ・ブロードウェイ奮闘記」などがあります。

プライベートでは2018年にウィーン・フィルハーモニー管弦楽団のビオラ奏者であるティロ・フェヒナー氏と結婚。オーストリアと日本の2拠点を送っています。