93歳のおばあちゃんの日常を発信する「@chirochan_channel」さんが投稿した「おばあちゃんの特製おでん」の動画がTikTokで注目を集めています。
投稿された動画は執筆時点で4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、「65歳以上の単身無職世帯の家計収支」についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. あごだしで作る「おでん」
動画に登場するのは93歳のおばあちゃん。
この日は夕食に「おでん」を食べるようで、動画には調理の様子がおさめられていました。
まずは「だし汁」を用意して、具材の準備に進みます。
いただき物だという「特大の大根」は存在感たっぷりのビジュアル！
下処理をしたこんにゃくと牛すじを入れ、だしつゆを加えたら、煮込みながら大根や卵も追加。
たこや餅巾着、はんぺんも入れて、ぐつぐつ煮込みます。
具材がほどよく色づいてきたようで、具だくさんなおでんが完成しました！
