3. 【農水省職員のお昼ご飯】バッテラを味わいます
バッテラは、酢飯の上に薄く切ったしめ鯖と白板昆布を重ねて、木枠で押した押し寿司です。
ひと切れが大きいバッテラですが、一口でパクリと食べてしまいました。
お味はいかがでしょうか？
昆布のうまみとしめ鯖の酸味がとても合うようで、「海が産んだ最強のコラボレーションや！」と思わずドヤ顔になります（笑）
おいしいバッテラに大満足の笑顔を見せてくれました。
コメント欄には、
- 「各地方の郷土料理が簡単に見れるんだ！」
- 「大阪の郷土料理は紅生姜天もおいしいですよ」
などの声がありましたよ！
