鶏むね肉が2種類の唐揚げに！同棲カップルの彼女が作るぎゅうぎゅう詰めの【ボリューム弁当】が話題 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【2種のむね唐揚げ弁当】唐揚げを揚げながら副菜も作ります

のり塩唐揚げを揚げ焼きしながら、隣のコンロで切り干し大根の煮物を作ります。

切り干し大根を煮ている間にのり塩唐揚げがカリッと揚がり、衣をつけた醤油味の唐揚げも揚げ焼きにしていきます。

手際よく2種類の唐揚げや副菜を作っていく様子は、見ていて気持ちがよいですね。

作ったおかずを、ご飯を詰めたお弁当箱に盛り付けます。

まずはご飯の隣のおかずスペースにだし巻き卵を2切れと、唐揚げを5個詰めます。

だし巻き卵と唐揚げの間の隙間を菜箸で広げて、切り干し大根の煮物も詰めました。

お弁当箱がご飯とおかずでいっぱいになりましたが、さらにブロッコリーとミニトマトもぎゅっと詰めます。