斬新な発想の「そぼろ入り卵焼き丼弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、二人暮らしの夫に日々お弁当を作る@abokado_jisui2」さん。
動画は執筆時点で1万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【そぼろ入り卵焼き丼弁当】そぼろ入り卵焼き丼の具を作ります
まずは鶏そぼろから作ります。
今回は火を使わずに電子レンジで作るようです。
ひき肉と調味料をよく混ぜて、一度レンジで加熱。その後取り出してよく混ぜて、もう一度レンジで加熱すると完成です。
出汁入りの卵を卵焼き器に流し込み、先ほど作った鶏そぼろをたっぷりとのせます。
中身がボロボロとこぼれやすいですが、押さえつけながらゆっくり巻くといいそうですよ。
慎重にゆっくり巻いて、そぼろ入り卵焼きの完成です。
鶏そぼろと入り卵にするのではなく、卵で巻いてしまうという斜め上の発想には驚きですね。
