2. 【牛しぐれ弁当】副菜もたっぷり詰め込みます
おかずが出来上がったら、お弁当箱にギュギュっと詰め込んでいく作業に入ります。
まずはお米をたっぷりと入れて、その横におから、紫キャベツのワサビ漬け、だし巻き卵を並べます。
牛しぐれがこってり系の味付けのため、さっぱりとした副菜がよく合いそうですね。
今日のメインの牛しぐれは、お米の上にこれでもかとたっぷりのせていきます。
真ん中の部分に刻んだ小ネギを入れることで、彩りもパッと明るくなりました。
ミニトマトやきゅうりの浅漬けも用意して、隙間なくおかずを詰め込んでいきます。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
