牛肉入りで食べ応えのある「巻き寿司弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、お弁当にワクワクを、をモットーにお弁当作りをしている「@genkinoki_bent」さん。
動画は執筆時点で1万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【巻き寿司弁当】酢飯や具材の準備をします
今回ご紹介するのは、@genkinoki_bentさんが作る巻き寿司弁当です。
ご飯を酢飯にして、具を準備していきます。
ここで@genkinoki_bentさんが手にしたのは、霜降りの薄切り牛肉！
「贅沢なお肉」とのことで、脂身が赤身の中に美しくちりばめられています。
牛肉は、フライパンで焼いていきます。
お肉を奥のコンロで焼きながら、手前のコンロで卵焼きを作ります。
卵液を卵焼き用フライパンに流し入れて、右から左へと巻いていって、長細い卵焼きに仕上げます。
牛肉は火が通ったら市販のたれで味付けをして、巻き寿司の具の準備ができました。
