母が作る「しそ鶏ハンバーグ弁当」に高校生の娘が驚愕　ふわふわ食感にする「食材」に納得

2. 【豆腐入り しそ鶏ハンバーグ弁当】フライパンでハンバーグを焼いていく

フライパンでハンバーグを焼いていきます。片面が焼けたら裏返してもう片面も焼き、お湯を入れてから蓋をして蒸し焼きに。

良い香りがキッチンに広がってそうですね。

焼きあがったハンバーグにタレを絡めて照りが出るまで絡めたら「豆腐入り しそ鶏ハンバーグ」の完成。後はお弁当箱にご飯や副菜と一緒に詰めていきます。