ふわふわで美味しそうな「豆腐入り しそ鶏ハンバーグ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんにお弁当を作っている主婦の「＠bakunobi_bento」さん。
動画は執筆時点で11万7000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豆腐入り しそ鶏ハンバーグ弁当】豆腐やシソを入れてハンバーグのタネを作る
さっそくメインの「豆腐入り しそ鶏ハンバーグ」のタネを作っていきます。
このハンバーグは「最近、揚げ物が多くない？」と言われて作ったというもので、豆腐とえのきを入れて、高校生の娘さんが驚くほどふわふわな仕上がりになったのだそうです。
しそを入れるのでさっぱり食べられて、重くないので家族にも好評だったそう。
ボウルに入れた材料を手で混ぜ合わせ、ハンバーグの形に整えています。
この状態からも、ふわふわな触感が伝わってきますね。
