94歳のきのえおばあちゃんの日常を発信する「@kinoe_playland」さんが投稿した「おばあちゃんが作る特製すき焼き」の動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿された動画は執筆時点で11万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、最新の「65歳以上の単身無職世帯の家計収支」についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【94歳のおばあちゃん】孫のためにすき焼き作りをスタート
投稿に映っているのは、94歳の「きのえ」おばあちゃん。
この日は、孫のひろさんと食べる夕飯のためにすき焼きを作るようです。
おばあちゃん特製のすき焼き、どのようなものか気になりますね。
2. 【94歳のおばあちゃん】意外なすき焼きの作り方とは？
きのえおばあちゃんは、しらたきの代わりに春雨を使うのだそう。
食感や見た目が似ているので、春雨でもおいしそうですね！
また、ほかの具材としてネギや玉ねぎを切りました。
先に玉ねぎを炒めてから砂糖や醤油、みりん、料理酒で味付けをするのがおばあちゃん流の作り方のようです。
その後、お肉や春雨、豆腐などを綺麗に並べていくきのえおばあちゃん。
味だけでなく、彩りや見た目にも気を配るところが素晴らしいですね。
熱々のすき焼きが完成しました！
卵は、直接鍋に割り入れるのがきのえおばあちゃん流のようです。
きのえおばあちゃんとひろさんは、「いただきます」と手を合わせてすき焼きを食べ始めました。
特製のすき焼き、味はどうでしょうか？
今回は、おばあちゃんが食べやすいように春雨を入れましたが、しらたきのような食べ応えがあるのだそう。
おばあちゃん曰く、しいたけなどのキノコ類を入れてもおいしいようです。
ご飯と一緒に、すき焼きを食べ進めるきのえおばあちゃんとひろさん。
見ているだけでお腹が空く、おいしそうな食事風景ですね。
3. 94歳おばあちゃんと孫の穏やかな時間にホッコリ
会話を交わしながら食事を楽しんだ、きのえおばあちゃんとひろさん。
最後に「ごちそうさまでした」と手を合わせました。
片付けは、ひろさんが担当するのだそう。
ひろさんが片付けをしている間、おばあちゃんはゆっくり休憩できたようです。
穏やかな夕飯の時間、とてもホッコリしますね。
コメント欄では、
- 「家によってこんなに違うんだ」
- 「私も春雨入りのすき焼きを夕飯に作ってみます」
- 「2人の和やかな会話に癒されました」
などの声がありましたよ。
@kinoe_playlandさん、ご協力ありがとうございました！
4. 高齢者の暮らしはどんな感じ？65歳以上の単身無職世帯の家計収支を紹介
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miya227/shutterstock.com
SNSでのリアルな節約生活が話題となっていますが、実際のデータにはどのような傾向が表れているのでしょうか。
退職後、無職でいると生活は年金収入に頼ることになります。
実際の年金受給世代の暮らしはどんな感じなのでしょうか。
総務省統計局が発表した「家計調査報告 家計収支編 2024年（令和6年）平均結果の概要」から、65歳以上の単身無職世帯における「ひと月の収支実態」を具体的に見てみましょう。
4.1 65歳以上《単身》無職世帯ひと月の家計収支
老齢年金を受給して一人暮らしをするシニア世帯の家計は、およそ次のような状態であることがわかります。
毎月の実収入：13万4116円
- うち社会保障給付（主に年金）：12万1629円
毎月の支出：16万1933円
- うち消費支出：14万9286円
食料：4万2085円
住居：1万2693円
光熱・水道：1万4490円
家具・家事用品：6596円
被服及び履物：3385円
保健医療：8640円
交通・通信：1万4935円
教育：15円
教養娯楽：1万5492円
その他の消費支出：3万956円
うち諸雑費：1万3409円
うち交際費：1万6460円
うち仕送り金：1059円 - うち非消費支出：1万2647円
直接税：6585円
社会保険料：6001円
65歳以上《単身》無職世帯の家計は…
- ひと月の赤字：2万7817円
- エンゲル係数（消費支出に占める食料費の割合）：28.2%
- 平均消費性向（可処分所得に対する消費支出の割合）：122.9％
この単身世帯のひと月の支出合計は16万1933円。その内訳は、税金や社会保険料などの「非消費支出」が1万2647円、食費や住居費などの「消費支出」が14万9286円を占めます。
一方、ひと月の収入は13万4116円で、その約9割（12万1629円）は公的年金です。
エンゲル係数は28.2%、平均消費性向は122.9%。結果的に、この単身世帯は毎月2万7817円の赤字を抱えています。
ただし、この家計収支データには注意すべき点があります。まず、支出に「介護費用」が含まれておらず、住居費も1万円台と低めです。健康状態や住居環境によっては、これらの費用がさらに上乗せされることも考慮する必要があるでしょう。
また、「非消費支出」が示す通り、老後の年金暮らしが始まっても、税金や社会保険料の支払いは生涯続きます。
多くのシニアがこれらの費用を年金から天引きで納めている現実も踏まえ、年金収入と日常生活費だけではなく、こうした、固定費も考慮した生活設計が大切となるでしょう。
