断面が綺麗な「肉巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんと息子さんに日々お弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で1269回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【肉巻き弁当】お花畑のように断面がカラフルな肉巻きが完成
@liplope_kitchenさんが今回作るのは、野菜の肉巻きがギュッと詰まった息子さんと旦那さんへのお弁当です。
肉巻きは、野菜を巻いた豚ロース肉に焼き目を付けたら、酒を加えて蒸し焼きにします。
仕上げに、焼肉のタレとオイスターソースで味付けしました。
肉巻きが完成したらお弁当箱にご飯を敷き詰めて、一口サイズに切った肉巻きを並べます。
肉巻きは、「金時人参＆いんげん豆」、「大葉＆叩き梅」の2種類作りました。
カラフルな断面が見えるように並べると、お花畑のように綺麗です！
