ボリューム満点で見ているだけでお腹が空いてきそうな「天丼弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、家族のためにお弁当を作っているというお父さんの「@watao.n」さん。
動画は執筆時点で1万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【天丼弁当】天ぷらの衣を作って食材の下準備をする
さっそく天ぷらの衣を作っていきます。@watao.nさんは天ぷらの衣も手作りです。
容器に卵、薄力粉、片栗粉を入れ、少しずつ水を加えて調整したところへ塩とゴマ油を入れて混ぜ合わせます。
天ぷらにするエビは尻尾を残して殻を剥き、尻尾の汚れを取り除いて爪楊枝で背ワタを取ります。魚のキスも用意しました。
ありものの野菜も適度にカットして用意しておきます。今回は椎茸、カボチャ、ピーマン、大葉を天ぷらにするようです。
