母が作る3人分の「しそカツ弁当」がたまらない…　人気おかず詰め詰めの一品に思わずうっとり

2. 【しそカツ弁当】しそカツのほか、出汁巻き卵と大根の塩きんぴらも完成！

続いて、卵焼き器で出汁巻き卵と大根の塩きんぴらの順に調理しました。次に鍋に油を入れて、メインのしそカツを作ります。カラッとおいしそうなきつね色に揚がりました。

おかずが完成したので、お弁当箱を3つ用意して一気に具材を詰めていきます。ふりかけご飯を詰めたら、メインのしそカツを3切れずつほど入れました。

さらに、ミートボールや出汁巻き卵、ウインナー、大根の塩きんぴらなど、定番のおかずがたっぷり入ったお弁当が完成です。

ボリューム満点でお腹いっぱいになりそうなお弁当ですね。