育休中の2児の母が作る【ガリバタチキン弁当】お米が進みそうなガッツリとした味付けによだれが止まらない！ 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【ガリバタチキン弁当】メインのお肉はたっぷりと！

おかずができたら、お弁当箱に詰め込んでいく作業に入ります。

まずはお米を斜めに盛り付けて、その上にレタスとガリバタチキンをのせます。

分厚い卵焼きもギュッと詰め込んで、見た目も意識しながら仕上げます。

卵焼きの横には、アルミのカップを使いながら、焼きそばとごぼうのサラダを詰めます。

隙間に赤ウインナーやブロッコリーを詰め込むことで、お弁当箱がカラフルになりました。

見ているだけで、グーっとお腹が鳴りそうになりますね。