「不器用なOL」が作る楽ちんな【豚キムチ弁当】ボリュームもあって食欲をそそるお弁当に「真似したい」などコメント多数 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

ボリュームがあって美味しそうな「豚キムチ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、自称「不器用なOL」だという「@srino.795」さん。

動画は執筆時点で2049回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【豚キムチ弁当】豚肉とキムチを炒めて「豚キムチ」を作る

さっそくお弁当のメインのおかずである豚キムチを作ります。

まずフライパンの上で塩胡椒を振った豚肉に薄力粉を揉み込み、ごま油を入れて豚肉を炒めていきます。

少し炒めたところでニンニクと生姜を入れ、キムチを加えて炒めたら豚キムチの完成です。

次にレンジでカニカマ入りの卵焼きを作っていきます。レンジで卵焼きが作れるのは便利ですね。

耐熱容器にラップをかけ、卵、砂糖、白だしを入れて混ぜ、カニカマを加えてレンジで50秒ほど加熱します。

加熱したらそのままラップで包み、形を整えておきます。