朝から揚げた「とんかつ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんにお弁当を作っている「＠obento.786」さん。
動画は執筆時点で12万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【とんかつ弁当】朝から揚げたとんかつを綺麗に盛り付けます
「実は私…朝から揚げ物好きなんです 笑」というコメントとともに、お弁当作りが始まりました。
今回のお弁当のメインは、朝から揚げた「とんかつ」です。
まずはお弁当箱に白いご飯を詰めて形を整え、レタスをキッチンペーパーに挟んでよく水気を切ります。
続いて、白いご飯の上にレタスを敷き、その上にとんかつをひと切れずつ綺麗に並べます。
とんかつは、衣までついているものを買ってきて揚げているのだそう。
1から作るのではなく、衣がついているものを使えば、朝からでも揚げやすいですね。
2. 【とんかつ弁当】副菜を詰めたらとんかつをおしゃれにトッピング
おかずスペースには、深型のおかずカップの中に、ほうれん草とかにかまの鶏ガラ炒めを詰めます。
ほうれん草は冷凍のものを使ったため、簡単にできたそうですよ。
白だしと砂糖の卵焼きは、先に1切れ入れてその上に2切れのせ、高さを調整しながら詰めていきます。
隙間を作って、前日の夜に作ったきんぴらごぼうをIN。
おかずスペースが埋まったら、とんかつにソースをかけていきます。
茶色のソースの上に白ごまを振りかけて、見た目がより華やかになりましたね。
3. 【とんかつ弁当】2色のごまがおしゃれで美味しそうなお弁当の完成
白いご飯にごましおを振りかけ、ごま昆布をのせたらお弁当のできあがりです。
白ごまと黒ごまのコントラストが素敵ですね。
衣付きのとんかつを揚げたり、冷凍のほうれん草を使ったりと、便利な食材を賢く使って作ったお弁当でした。
コメント欄では
- 「美味しそう」
- 「朝から揚げ物なんて尊敬！」
- 「ごまがおしゃれ」
- 「詰め方が綺麗です」
など、美味しそうといった声や、おしゃれや綺麗といったビジュアルを褒める声など、称賛のコメントがたくさんありましたよ。
「＠obento.786」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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参考資料
LIMOグルメ部
