かぼちゃコロッケなどの手作りおかずがたっぷり詰まった「鮭弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。
動画は執筆時点で6800回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鮭弁当】かぼちゃコロッケなどの下準備をしていきます
まずは、かぼちゃコロッケを作るためにかぼちゃを潰します。
スライスチーズなどを加えてさらに潰したら、丸く形を成型します。
コロコロと転がして衣をつけたら、かぼちゃコロッケの下準備が終わりました。
かぼちゃコロッケは、「チーズとバターを入れるとコクが出て美味しいからぜひ作ってみてください」と@berrytal10さんがオススメしてくれていましたよ。
ボウルには卵と調味料を入れて混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。
次にスナップエンドウを用意し、筋を取って食べやすい大きさにカット。
容器に入れたら、かつお節や白ごま、調味料を加えてよく混ぜます。
