【夫に作るお弁当】チーズ入りのピーマン⁉歯ごたえも味も楽しめそうな〈肉巻き弁当〉が美味しそう！ 東京都の弁当平均は636円。「インフレ」に負けない家計を作るコツ。浮いたお金を新NISAなど“将来の備え”に回す、2026年の賢い選択も紹介。

2. 【肉巻き弁当】肉巻きに味付けをしてお弁当箱に詰めていきます

四角いフライパンでウインナーを焼き、手際よく一品を作ります。

丸いフライパンでは、焼き目のついた肉巻きに料理酒・みりん・醤油・砂糖を加えて味付けをします。

白ごまもたっぷりと振りかけたので、香ばしいごまの香りが漂ってきそうですね。

おかずが揃ったら、お弁当箱に詰めていきます。

まずは白いご飯を詰め、ごましおを振りかけてから上に海苔を敷きます。

海苔の上に、青々としたピーマンが印象的な肉巻きを綺麗に並べていきました。

おかずスペースにはレタスを敷き、卵焼き・人参のおかず・ウインナーを詰め、肉巻きの横に白いご飯をプラスします。