2. 【5種おかずのっけ弁当】野菜やパスタを使ったおかずも作ります
3品目は、ピーマンとにんじんのカレー炒めを作ります。にんじんは千切り、ピーマンは細切りにして、先ににんじんを炒めます。
ピーマンを加えてさらに炒めたら、しょうゆやカレー粉などで味付けをして完成。緑とオレンジのコントラストがきれいで、お弁当がパッと明るくなりそうです。
最後は、ケチャップパスタを作ります。フライパンを火にかけてオイルを入れ、ゆでたパスタを投入。
ケチャップと塩こしょうを加えて炒めたらできあがり。ケチャップを炒めるときの甘くて濃厚な香りを想像すると、食欲が湧いてきますね。

