トッピングの三つ葉とブロッコリーが爽やかな彩りの「親子丼弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、時短冷凍ストックを投稿し、「これなら続けられそう！」を発信している「@potato_nonchan」さん。
動画は執筆時点で6万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【親子丼弁当】具材はふたを使ってしっかり火を通します
今回は、5日分のまとめて作り置き冷凍弁当を作っていきます。まずは、玉ねぎを薄切りにし、鶏むね肉を食べやすい大きさにカット。
カロリーを抑えたい場合は、鶏皮を取っておくといいそうですよ。
続いて、フライパンに水・醤油・白だしを入れていきます。調味料が沸騰したらカットした玉ねぎと鶏むね肉を加え、混ぜたら一旦ふたをして煮ます。
ふたを取って混ぜたら、もう一度ふたをして煮ました。じっくりと慎重に火を通しているのが分かりますね。
