大きくてごろっとした「豚つくね弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。
動画は執筆時点で2万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚つくね弁当】ネギや蓮根の入った豚つくねの生地を作ります
まずは豚ひき肉と、冷凍のカット済みネギを用意します。蓮根を細かく包丁でカットし、豚ひき肉に加えます。
さらに、豚ひき肉に調味料や粉を追加しました。
ビニール手袋をした手で豚ひき肉と具材をこねながらよく混ぜ合わせます。ある程度こねたら、さらに調味料を追加。
よく混ぜてつくねの生地が出来上がったら、手のひらを使って丸めていきます。ボウルには、玉子焼き用の卵液を用意しました。
