冷食を活用した手軽で見栄えの良い「ミニ太巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、お弁当歴40年という「@iku.kp」さん。
動画は執筆時点で2万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ミニ太巻き弁当】冷食を使ってミニ太巻きを作る
朝が苦手だという@iku.kpさんが紹介するのは、冷食の焼き鳥を使ったミニ太巻きのお弁当です。
まずは、味付けの油揚げをハサミで両端に切り込みを入れて開き、ほうれん草ナムルと人参ナムルなどの具を用意します。
ラップを敷いて開いた油揚げを置きます。
油揚げの上にご飯、ゴマ、レンジで温めた冷食の焼き鳥、卵焼き、ほうれん草ナムル、人参ナムルなどの具をのせます。
具はあまりのせすぎない方が巻きやすいかもしれませんね。

